Il color aragosta è stato studiato da Satoshi Sogabe che ne brevetta un metodo per realizzare il colore a partire da un crostaceo, quale granchio o aragosta o simili, estraendone il pigmento carotenoide a fresco, senza riscaldamento.
Il brevetto in questione, numero US6284297 B1, è stato pubblicato il 4 settembre 2001; per tutte le informazioni:https://www.google.it/patents/US6284297dq=%22lobster+color%22&hl=it&sa=X&ved=0ahUKEwjywMffyarQAhUD7xQKHdA_AmUQ6AEIGzAA
Nessun commento:
Posta un commento